In dit nieuwe revolutionaire systeem van Itho wordt een luchtgordijn rondom de kookplaat geblazen. Hierdoor blijven de dampen beter onder de wasemkap hangen en kan er 80-90 % van de kookdampen direct worden afgevoerd. Dit is een hele verbetering ten opzichte van de 35% van de traditionele motorloze kappen.
Het unieke HR-systeem is verwerkt in een aantal fraaie designs. Zo is er keuze uit schouwmodellen van 60 tot 90 cm breed, maar ook een vlakschermkap behoort tot de mogelijkheden.
