De STEEL Mistral is voorzien van twee ovens
Naast de strakke Enfasi serie, vanaf nu ook verkrijgbaar in de landelijke Oxford serie, voorzien van bronzen finishing en analoge klok.
Geheel nieuw en uniek in zijn soort, is het nieuwe Edge Glass Design. Het kookveld loopt aan de linker en rechterzijde tot de zijkant van het fornuis, waardoor er een uiterst strakke aansluiting met de naastgelegen werkbladen geralisserd kan worden.
Features zoals; Borstelloze high-performance motor, heeft een afzuigcapaciteit van 700m3/per uur verdeeld over vier standen met een maximaal geluidsniveau van slechts 63dB. Hierdoor worden kookluchten, zeer effectief en geruisloos afgezogen.
De Mistral is standaard voorzien van regenereerbare koolstoffilters, geschikt voor Plasma techniek en luchtafvoer rechtstreeks naar buiten.
De FLEXzone inductietechniek, 13 standen met een max vermogen van 3,7kW per zone.
Multifunctionele hetelucht oven met een maximaal temperatuurbereik van 315°C
Het full color TFT scherm bij de Enfasi serie, is eveneens middels bedieningsknoppen electronisch instelbaar en weergeeft indien gewenst de kerntemperatuur van het gerecht en de soft-close deurscharnieren zorgen voor een geruisloze deursluiting. De aansluitwaarde is 10,6kW.
Omdat koken met goed gereedschap het halve werk is, heeft Steel sinds enkele jaren een samenwerkingsovereenkomst met Fissler. Zodoende ontvangt iedere consument bij aanschaf van een Steel Mistral fornuis gratis de nieuwe en unieke Fissler Phi collection pan geschikt voor kookveldafzuiging.
